| REF | WAN4579252-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Es wird empfohlen, Torres Clos Ancestral mit gerichte mit süß-saurer sauce, komplexe geschmacksgerichte und geschmortes rotes fleisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Torres Clos Ancestral fallen die Noten bläuliche farbtöne, herrliche intensität und kirschtöne in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören krautige noten, wegerich und schokoladennoten.
Die Verkostung von Torres Clos Ancestral in der Geschmacksphase fällt mit markierte tannine, funkelnd, interessanter fruchtiger ausdruck und harte tannine auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Penedès
Tempranillo, Grenache.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Chardonnay
