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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Es wird empfohlen, Mas Doix Les Crestes Alterung 1,5 L mit schokoladendesserts, fleisch in sauce und wildbraten zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören dezente holznoten, praline, sehr aromatisch und hellbraune töne.
Die Verkostung von Mas Doix Les Crestes Alterung 1,5 L in der Geschmacksphase fällt mit feste und lebhafte tannine, brombeere und sehr ausgeprägt retronasal auf.
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