REF | WAN4577572-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Joseph.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Saint-Joseph befindet sich in Las regiones del norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, donde es más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es la segunda denominación más grande en el norte del Ródano que abarca 920 hectáreas. La parte clásica de la denominación comienza en el sur alrededor de los pueblos Mauves y Tournon. 50 km al norte, cuando la denominación se acerca a Cote-Rotie, el suelo es más rico y los vinos difieren de los vinos clásicos del sur.
Es wird empfohlen, Pierre Gaillard mit krebstiere, wildeintopf, sehr aufwändige gerichte und gerichte mit gemüse zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Pierre Gaillard fallen die Noten transparent, violette töne, purpurroter meniskus und kirschgranat in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören pfirsich, reife kirsche und neues holz.
Die Verkostung von Pierre Gaillard in der Geschmacksphase fällt mit langer abgang, säure-alkohol-gleichgewicht und gute gerbstoffstruktur auf.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.