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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, Sierra Cantabria Amancio Reserve mit ochse und rinderfilet zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Sierra Cantabria Amancio Reserve fallen die Noten funkelnd, dicht und schwarzkirschfarbe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören elegant, mineral, aromatisch, fruchtig, schwarze oliven und harmonisch.
Die Verkostung von Sierra Cantabria Amancio Reserve in der Geschmacksphase fällt mit länge, hartnäckig, kraftvoll, fleischig, lecker, dicht, überwältigend und balsamico auf.
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