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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Somontano.
Der Produktionsbereich von D.O. Somontano befindet sich in La región en la provincia de Huesca que tiene como centro la localidad de Barbastro. Zona verde y abrupta, en ella la vid se cultiva en las terrazas de los valles que desembocan en el límite norte de la depresión del Ebro. Somontano significa al pie del monte y define perfectamente el área geográfica donde se asienta esta denominación de origen, ya que se trata de una zona de transición entre el valle del río Ebro y los Pirineos, también conocida como pre-pirineo.
Es wird empfohlen, Viñas del Vero Violeta mit wurstwaren, fleischeintöpfe, nicht sehr starkes fleisch und begleitung von tapas zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Viñas del Vero Violeta fallen die Noten mahagonifarbe, pflaumenrot, sehr hell und intensives violett in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören lila blume, pflanzliche noten und intensive noten von leder.
Die Verkostung von Viñas del Vero Violeta in der Geschmacksphase fällt mit weißer pfeffer, getrocknete pfirsiche und kandierte schwarze früchte auf.
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