REF | WAN4569862-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
Der Produktionsbereich von D.O. Cariñena befindet sich in Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
Es wird empfohlen, Navascués Mas de Mancuso mit essiggurken, kartoffeln mit chorizo und gebackenes fleisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Navascués Mas de Mancuso fallen die Noten dunkles rubinrot, reife picota-kirschfarbe und seidig in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören salbei, humus, leichte milchnoten und minze.
Die Verkostung von Navascués Mas de Mancuso in der Geschmacksphase fällt mit gierig, rosinen, weiches ende und seidige und integrierte tannine auf.
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