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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Es wird empfohlen, Costers del Priorat Clos Alzina mit truthahnbraten, gebratene kartoffeln, iberisch und toledo-käse zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Costers del Priorat Clos Alzina fallen die Noten granatbesatz, granatrote farbe und zinnoberrote verzierungen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören mandarine, schöne toasts, hellbraune töne und hinweise auf toast.
Die Verkostung von Costers del Priorat Clos Alzina in der Geschmacksphase fällt mit schwarzer pfeffer, reifes tannin, weiches tannin und beerenempfindungen auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.