«Tentenublo Xérico Jung»

D.O.Ca. Rioja, Spanien D.O.Ca. Rioja
by Tentenublo Wines


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Details
  • SpanienSpanien.
  • SpanienLa Rioja.
  • SpanienD.O.Ca. Rioja.
  • RotweinTempranillo, Viura.
  • Rotwein. D.O.Ca. Rioja.
  • Derzeit vom Hersteller vermarktet.
  • Jung.
  • Flasche.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 4 Benutzerbewertungen.

REF WAN4561014-DE
«Tentenublo Xérico Jung»
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Español [ ES ]
En ocasiones suceden cosas paralelas entre el vino y las personas. Así como, a veces, aquellas personas más reservadas son las que tienen cosas más interesantes por contar, cuando un vino pretende ser modesto, trasciende. Tal es el caso del Tentenublo Xérico, un vino de aldea que nació con la idea de homenajear a las gentes de Viñaspre y que se ha convertido en una auténtica revelación. La etiqueta rinde homenaje a Vicenta, la madre de Roberto Olivan, joven enólogo y propietario de la bodega familiar. La imagen de la botella ilustra a la perfección el tipo de vino que encontraremos en su interior: un vino como los de antaño, que huele a bodega y cosecha. Las uvas de tempranillo y viura (20%) con las que se elabora proceden de tres parcelas distintas, plantadas en vaso en las pendientes de marga calcárea de Viñaspre, hecho que añade amabilidad y complejidad al conjunto. Las uvas se despalillaron sólo parcialmente y de la combinación de ese raspón con el cemento y el castaño de los foudres de su crianza crece esa sensación de vino clásico. Tras una recomendable decantación, asoma un vino fresco y crujiente, rugoso y vivo. La fruta roja, los tonos lácticos y especiados dominan el ataque, pero pronto aparecen los finos recuerdos a humo y maderas, acompañados de aromas de otro tiempo, de pan tostado en la chimenea, de polvo de piedra, de vino de aldea como reza la etiqueta. En boca es jugoso y de buena acidez, con un fondo balsámico de laurel, regaliz y olivas negras. Tiene esa rusticidad de los vinos honestos, de los que hablan de una tierra.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, Tentenublo Xérico Jung mit iberische würste, rinderfilet und kaninchen zu paaren.
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Der Sommelier «Tentenublo Xérico Jung»
Geschmacksnoten: Tentenublo Xérico Jung

In Bezug auf die Verkostung von Tentenublo Xérico Jung fallen die Noten kardinalkante, granat kirschfarbe und granat funkelt in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören veilchen, brombeeren und reife kirsche.

Die Verkostung von Tentenublo Xérico Jung in der Geschmacksphase fällt mit heftig, licht und frische tannine auf.

«Tentenublo»

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Rechtliche Hinweise

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Rechtliche Hinweise: Tentenublo Xérico Jung

«Tentenublo Xérico Jung»

by Tentenublo Wines

«Rotwein»
D.O.Ca. Rioja

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