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Telmo Rodríguez fue uno de los pioneros en el descubrimiento de las garnachas de la Sierra de Gredos, una zona de la que proceden vinos deliciosos, tan distintos unos de otros, según la orientación y, especialmente, la composición del suelo. La serie Pegaso nos permite disfrutar de dos vinos muy distintos: Pegaso Barrancos de Pizarra, una garnacha especialmente mineral, con notas terrosas y de mina de lápiz, con mucha fruta madura y aromas de monte, de plantas aromáticas... y Pegaso Granito, con otro tipo de mineralidad, más balsámico y especialmente floral. Dos vinos honestos, dos vinos que nos permiten percibir la riqueza de la garnacha, la potencialidad de esta zona próxima a Madrid y un buen trabajo. Envejecido durante 24-30 meses en barricas de 500 y 400 L. de roble francés de diferentes orígenes.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León befindet sich in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
| Es wird empfohlen, Telmo Rodríguez Pegaso Barrancos de Pizarra Alterung mit burger, wurstwaren, aubergine mit parmesan und osobuco zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Telmo Rodríguez Pegaso Barrancos de Pizarra Alterung fallen die Noten karminfarbe, lebendige töne und schwarze früchte in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören subtil, fruchtige noten und intensiver mineralischer adel.
Die Verkostung von Telmo Rodríguez Pegaso Barrancos de Pizarra Alterung in der Geschmacksphase fällt mit mittlerer körper, ausgewogene tannine und innovativ auf.
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I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
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