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Nombre del viñedo: El Barranco.
Climatología del viñedo: Oceánico.
Suelo del viñedo: Volcánico.
Antigüedad del viñedo: 1868-1938.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valle de la Orotava.
Der Produktionsbereich von D.O. Valle de la Orotava befindet sich in El valle de la Orotava, del que toma el nombre, en la isla de Tenerife de las Islas Canarias, España. No es realmente un valle, sino una fosa tectónica. Es la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de Tenerife. Es una ladera tendida, de pendiente poco pronunciada y de suelo volcánico. Ocupa los municipios de la Orotava, los Realejos y Puerto de la Cruz.
Es wird empfohlen, Suertes del Marqués Candio Alterung mit kaninchen, nudeln mit pesto-sauce und nicht sehr starker käse zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Suertes del Marqués Candio Alterung fallen die Noten kirschrot in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, schwarze früchte, gewürze und mineral.
Die Verkostung von Suertes del Marqués Candio Alterung in der Geschmacksphase fällt mit frisch, hartnäckig, ausgewogen und reife tannine auf.
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