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La Amistad es un vino de cultivo orgánico, sin adición de herbicidas ni productos de síntesis, y vinificado en tinajas de barro. La bodega de Rafa Bernabé es pionera en la utilización de este tipo de recipientes, que permiten ofrecer vinos suaves, accesibles, vinos para disfrutar y muy gastronómicos. La Amistad es un tinto de apariencia rosada, rubí, elaborado con uvas cultivadas sobre suelos calcáreos con guijarros, a 700 metros de altitud. Se elabora exclusivamente con la variedad rojal y fermenta y se cría durante cuatro meses en barro. Luce brillante, distinguido, con la tranquilidad de quien se sabe honesto y noble. En nariz es un cesto de frutas silvestres, flores (violetas) e hinojo. El barro deja su huella tanto en lo olfativo como en lo gustativo, dotando al paladar de cierta granulosidad. Fresco, elegante y personal, un vino que encaja perfectamente con el sentir de la amistad: versátil, fácil de comprender y difícil de olvidar. Vinificado en tinajas de barro.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
Der Produktionsbereich von D.O. Alicante befindet sich in La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Es wird empfohlen, Bernabé La Amistad Jung mit vorspeisen, iberischer schinken und toast mit wurst zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Bernabé La Amistad Jung fallen die Noten kupferreflexionen, dunkle kirschfarbe und tiefes rubinrot in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören gebäck notizen, lederberührungen, frische trauben und zigarrentabak.
Die Verkostung von Bernabé La Amistad Jung in der Geschmacksphase fällt mit frische entwicklung, primär am ende und kraftvoller nachgeschmack auf.
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