| REF | WAN4559844-DE |
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El Sardón es, pese a su condición de hermano pequeño, un miembro de pleno derecho de la familia Quinta Sardonia. Tiene todo el carácter de sus hermanos mayores y un extra de amabilidad que lo convierten en un tinto accesible y sumamente versátil. Tras su precioso color picota asoman intensos aromas torrefactos mezclados a la perfección con toques mentolados y de fruta negra en sazón. En boca es algo más descarado que en nariz, con una acidez que lo tensa y unos taninos que parecen reclamar su relevancia en el conjunto. Destila tipicidad por los cuatro costados, hecho totalmente atípico en un vino de su precio; no sólo se intuye en él Castilla y León sino también la elegancia de los mejores tempranillos. Combina la elegancia de un Ribera del Duero con la profundidad de un tinto de Toro, dando forma a un tinto expresivo, aún joven, pero de personalidad ya muy definida. Se aconseja decantarlo para gozarlo en plenitud.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León befindet sich in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
| Es wird empfohlen, Quinta Sardonia Sardón Crianza — Kurze Fassreifung Eco — Biologisch mit wurstkäse, lendenstück und kleinwildgerichte zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Quinta Sardonia Sardón Crianza — Kurze Fassreifung Eco — Biologisch fallen die Noten funkelnd, kirschrot, heftig und gereinigt in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, fruchtige aromen, rote früchte, kirschen und lakritze.
Die Verkostung von Quinta Sardonia Sardón Crianza — Kurze Fassreifung Eco — Biologisch in der Geschmacksphase fällt mit seidig, fruchtig, briefumschlag, länge, alterungsnotizen, gierig und leicht tanninhaltig auf.
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I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
Tempranillo, Garnacha — Grenache, Cabernet Sauvignon, Malbec.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Chardonnay
