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El Gran Reserva de Protos, elaborado con uva procedente de viñedos de más de 50 años. Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%), y posteriormente durante un mínimo de 36 meses en botella.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
Der Produktionsbereich von D.O. Ribera del Duero befindet sich in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Es wird empfohlen, Protos Große Reserve — Lange Reifung mit geröstete paprika, suggestive gerichte, geschmorter kabeljau und gegrilltes weiches fleisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Protos Große Reserve — Lange Reifung fallen die Noten granat in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, mineralische noten, elegant, lakritze, geröstete noten, fein und kakao.
Die Verkostung von Protos Große Reserve — Lange Reifung in der Geschmacksphase fällt mit fruchtig, länge, hartnäckig, ausgewogen, kraftvoll, elegant, runden und konzentriert auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
Argentinien
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Chardonnay
