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Los vinos de Protos se caracterizan por su gran conjunción entre madera y fruta, y por una persistencia y suavidad que invitan a beber. Aquí, su vino reserva, un selección de tinta del país de las parcelas de viñedos de mayor edad, envejecido durante 18 meses en roble americano y francés, y posteriormente, durante un mínimo de 24 meses en botella. Un vino frutal, sabroso, elegante y lleno de matices. Para la crianza se emplean barricas nuevas y de un vino.
Climatología del viñedo: Continental con influencia mediterránea.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
Der Produktionsbereich von D.O. Ribera del Duero befindet sich in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Es wird empfohlen, Protos Reserve — Gereift mit rotes fleisch, eintöpfe, reis, wurstkäse, würste, vögel, fisch, jamon, nudelgerichte, hirschfleisch, fleischeintöpfe, truthahn, eier, entenconfit, entenbrust, bullenschwanz, tortillas, hülsenfruchteintopf und fleischsuppen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Protos Reserve — Gereift fallen die Noten kirschrot, granatbesatz und violette reflexionen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, komplex, fruchtige aromen, reife früchte, nagel, lakritze, süße gewürze, zimt und vanille.
Die Verkostung von Protos Reserve — Gereift in der Geschmacksphase fällt mit fruchtig, hartnäckig, strukturiert, schönes finish, aromatisch, groß, langer abgang und gut integriertes holz auf.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Chardonnay
