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Nada como el otoño para apreciar todo el esplendor del Langhe: los tonos bronces, rojos y dorados de sus viñedos, Elaborado a partir de una uva completamente madura que es cosechada a mano en la primera quincena de octubre, su jugo es fermentado en depósitos de acero durante un mes para luego envejecer durante dos años en barricas de roble. De un brillante color rojo granate muy propio de la variedad nebbiolo, en nariz muestra toda su elegancia y personalidad con notas de frutos rojos, especias y pétalos de rosa. En boca permite disfrutar de un vino de tanicidad marcada, pero refinadamente sabroso y equilibrado. Puede optar por consumirlo dentro de unos años o disfrutar de él ya mismo acompañando, entre otros, platos con trufa y risottos.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barbaresco.
Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Barbaresco befindet sich in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Es wird empfohlen, Produttori del Barbaresco mit häppchen, roter thunfisch, hummereintopf und rindfleischeintöpfe zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören geröstete noten, ausdrucksvoll und intensives aroma.
Die Verkostung von Produttori del Barbaresco in der Geschmacksphase fällt mit moderner schnitt, pflaumennoten und samtiger schritt auf.
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D.O.C.G. Barbaresco
Nebbiolo.
Versand Spanien
Argentinien
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Australien
Chardonnay
