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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, Miguel Merino Viñas Jóvenes Alterung mit erdbeeren mit schokolade, reissalate, chili mit fleisch und karnickeleintopf zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Miguel Merino Viñas Jóvenes Alterung fallen die Noten rubinreflexionen, braune verzierungen und kirschtöne in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören gewürze, kirschen in schnaps und reife beeren.
Die Verkostung von Miguel Merino Viñas Jóvenes Alterung in der Geschmacksphase fällt mit erdig, guter körper und rosinenfrucht auf.
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