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Duia es un vino especial, elaborado por la genialidad de Sara Pérez, de forma honesta, sin ánimo de impresionar, un vino clásico en estilo que seduce con su frutosidad, su energía y su perfume. Duaia es también un vino que al principio les podrá parecer atípico para ser un vino del Priorat, ya que sus primeras notas desconciertan, pero pronto revela su innegable identidad: la mineralidad de la llicorella, el dulzor de la fruta y un gran frescor balsámico (eucalipto). Es posible que reconozcan en él algunos matices en nariz que les recordarán a Côte Rôtie, cuna de la syrah, o que comparen su estilo amable al de vinos de otras zonas también francesas, pero terminarán por reconocer en él la elegancia de todo vino de Mas Martinet. Terroso en boca pero con finura, sedoso sobre la lengua, accesible aun siendo joven y con buena capacidad de guarda. Envejecido durante 21 meses en barricas nuevas de roble.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Es wird empfohlen, Mas Martinet Duaia Alterung mit schokoladendesserts, cannelloni, süßer schinken und reis mit gemüse zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Mas Martinet Duaia Alterung fallen die Noten funkelnd, kirschrot, gereinigt und dunkel in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören mineralische noten, fruchtige aromen und balsamico-noten.
Die Verkostung von Mas Martinet Duaia Alterung in der Geschmacksphase fällt mit fruchtig, ausgewogen, guter eingang, lecker und gut ausbalancierte säure auf.
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