«Mandrágora Tragaldabas Jung»

D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca, Spanien D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca
by Mandrágora Vinos de Pueblo


14.95
14.95

Details
  • SpanienSpanien.
  • SpanienKastilien und León.
  • SpanienD.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca.
  • RotweinRufete, Aragonez.
  • Rotwein. D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca.
  • Derzeit vom Hersteller vermarktet.
  • Jung.
  • Flasche.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 15ºC - 17ºC.

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«Mandrágora Tragaldabas Jung»
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Español [ ES ]
Tragaldabas es un vino muy interesante, que combina acertadamente rusticidad y finura; en pocas palabras, es una mezcla de terruño y fragancia de rosas; ha sido todo una sorpresa y un placer conocerlo. Es el proyecto de cuatro amigos apasionados por el mundo del vino, que descubrieron en el Parque Natural de las Batuecas, en la Sierra de Francia, un lugar mágico, con diversidad de altitudes, suelos y orientaciones, y un extraordinario patrimonio de viña vieja; allí decidieron iniciar su vino, un vino que perfilaban como ligero, sabroso y aromático. Lo consiguieron. Al verterlo en copa verán un color rubí, con tonalidades rosáceas, de capa media o incluso media-baja. En nariz es refinado, femenino y con unas notas muy especiadas, chispeantes; curioso y atrayente. Ábranlo media hora antes, y les ofrecerá aromas muy frutales, fresas, frambuesas, bayas frescas y cerezas maduras, sobre un fondo de especias picantes, como apuntábamos, y balsámicos con un toque medicinal, efervescente; con tiempo en copa se relaja y da paso a notas de sotobosque, de tierra húmeda, siempre arropadas por una intensa fragancia floral, dulce, de rosas y violetas. En boca esa sensación vibrante, efervescente, reaparece, una acidez picante que le confiere un aire rústico pero que no está reñido con la elegancia del conjunto: frutal, floral, con un fondo silvestre de bayas de enebro y terroso. Es estructurado, de cuerpo medio, con unos taninos marcados pero maduros y un sutil amargor casi imperceptible que ratifica ese equilibrio entre rusticidad y finura. Muy bien definido en todos los aspectos, color, nariz y boca, un vino con mucha personalidad, directo, ligero y fluido, muy fácil de beber, completo y largo. Para conocer la variedad rufete, la Sierra de Francia y descubrir un nuevo horizonte, Tragaldabas. Criado durante 9 meses en tino de madera de 2700 litros y en barricas usadas de roble francés.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Calidad (V.d.C.) D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca.

Der Produktionsbereich von D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca befindet sich in La región de la provincia de Salamanca, en Castilla y León, España, que comprende 26 términos municipales: Cepeda, Cristóbal, El Cerro, El Tornadizo, Garcibuey, Herguijuela de la Sierra, Lagunilla, Las Casas del Conde, Los Santos, Madroñal, Miranda del Castañar, Mogarraz, Molinillo, Monforte de la Sierra, Montemayor del Río, Pinedas, San Esteban de la Sierra, San Martín del Castañar, San Miguel de Valero, Santibáñez de la Sierra, Sequeros, Sotoserrano, Valdefuentes de Sangusín, Valdelageve, Valero y Villanueva del Conde.
Es wird empfohlen, Mandrágora Tragaldabas Jung mit reis, schweinebraten, vorspeisen, weißes fleisch, thunfisch, salate mit blumen, pilze und kind zu paaren.
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Der Sommelier «Mandrágora Tragaldabas Jung»
Geschmacksnoten: Mandrágora Tragaldabas Jung

In Bezug auf die Verkostung von Mandrágora Tragaldabas Jung fallen die Noten rubinrot und hell in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, blumendüfte, fruchtige aromen, würzige noten und veilchen.

Die Verkostung von Mandrágora Tragaldabas Jung in der Geschmacksphase fällt mit seidig, hartnäckig, schönes finish, leicht zu trinken, ausgewogen und feine tannine auf.

«Mandrágora»

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Rechtliche Hinweise

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Rechtliche Hinweise: Mandrágora Tragaldabas Jung

«Rotwein»
D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca

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