| REF | WAN4556365-DE |
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Este vino acogido bajo la subdenominación Saint-Émilion Grand Cru proviene de viñas de 30 años de edad media (las más viejas, de 1954) plantadas en 10 ha de suelos arcillo-calcáreos y silíceo-gravosos. Las primeras críticas lo denominaron "vino de garaje". Aún sin clasificar, es considerado por los profesionales del vino (entre ellos Robert Parker) como uno de los premiers crus de Burdeos. Envejecido durante 18-30 meses en barricas nuevas.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Saint-Émilion befindet sich in La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
| Es wird empfohlen, Jean-Luc Thunevin Château Valandraud Grand Cru Grosse Lage Reserve — Gereift mit geräucherter käse, rotes fleisch mit sauce und lässige gerichte zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Jean-Luc Thunevin Château Valandraud Grand Cru Grosse Lage Reserve — Gereift fallen die Noten mahagoni-töne, glycerin und dicht und dunkle rubinrote farbe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören gebackener apfel, geröstet, schwarze gewürze und salzig.
Die Verkostung von Jean-Luc Thunevin Château Valandraud Grand Cru Grosse Lage Reserve — Gereift in der Geschmacksphase fällt mit lebende tannine, leistungsstarker eingang und tiefe aromen auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
A.O.C. Saint-Émilion
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Carmenère.
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Chardonnay
