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Un vino afrutado, fresco y de tanino dulce que ha sido elaborado en una viña de Garnacha vieja situada en las faldas del Moncayo y que fue plantada hace más de medio siglo, unas condiciones en las que precisamente la Garnacha comienza a dar lo mejor de sí. Envejecido durante 5 meses en barricas nuevas de roble francés.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra Ribera del Queiles.
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vino de la Tierra Ribera del Queiles befindet sich in La zona vitícola del río Queiles en las provincias de Zaragoza (Aragón) y de Navarra, en España y que comprende los municipios aragoneses de Grisel, Lituénigo, Los Fayos, Malón, Novallas, Santa Cruz de Moncayo, Tarazona, Torrellas y Vierlas, situados en la provincia de Zaragoza, y los municipios navarros de Ablitas, Barillas, Cascante, Monteagudo, Murchante, la parte al sur del río Ebro de Tudela y Tulebras.
Es wird empfohlen, Proyecto Garnachas La Garnacha Salvaje del Moncayo mit trüffelreis, frischer fisch, iberische schweinelende und getreide zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Proyecto Garnachas La Garnacha Salvaje del Moncayo fallen die Noten lila farbtöne, dunkle granatfarbe, dunkelviolett rot und intensives kirschrot in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören würzig, lorbeer, reifen und feine brombeeraromen.
Die Verkostung von Proyecto Garnachas La Garnacha Salvaje del Moncayo in der Geschmacksphase fällt mit leicht zu trinken, gutes volumen und gute balance auf.
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