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Aún proviniendo una zona muy próxima al atlántico, este tinto posee un gran carácter mediterráneo, equilibrado y glicérico, muy moderno con un buen carácter frutal y con notas de herbáceos.Un vino sabroso, estructurado y muy franco que refleja el esmero con el que la bodega Gargalo cuida sus cepas y que muestra el gran partido que le saben sacar a sus mostos. Criado durante 5 meses en depósitos de inox.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Monterrei.
Der Produktionsbereich von D.O. Monterrei befindet sich in El valle del río Támega, municipios de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra, Vilardevós y Verín.
Es wird empfohlen, Gargalo Mencía Jung mit alle arten von fleisch, käse und traditionelle küche zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Gargalo Mencía Jung fallen die Noten kirschrot und violetter rand in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören fruchtige aromen, himbeere, rote früchte und erdbeeren.
Die Verkostung von Gargalo Mencía Jung in der Geschmacksphase fällt mit länge, schönes finish, ausgewogen, pflaumen, gierig, fruchtige noten, harmonisch, kirschen, milchige noten und brombeeren auf.
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