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Clos Dominic es una pequeña bodega familiar propietaria del matrimonio Paco Castillo y Dominic Bairaguet. La bodega nace en 2002 y cultiva su propio viñedo sin personal ajeno a la familia. Su máxima vocación es que todos los trabajos en el viñedo y en la bodega los realicen exclusivamente personas de la familia comprometidas con la calidad del vino que elaboran. Mucha fruta y mineralidad. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Es wird empfohlen, Clos Dominic Vinyes Baixes Crianza — Kurze Fassreifung mit leichtes geschirr, sautiert, fisch mit sauce und gegrillte rippen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Clos Dominic Vinyes Baixes Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten sehr dunkel, farbkachel und dunkle granatfarbe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören rosinenfrüchte, schwarze oliven, saure rote früchte und auffällig.
Die Verkostung von Clos Dominic Vinyes Baixes Crianza — Kurze Fassreifung in der Geschmacksphase fällt mit getoastet, chlorophyll und aromatisches finish auf.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O.Ca. Priorat
Merlot, Garnacha — Grenache, Cabernet Sauvignon, Cariñena — Carignan, Picapoll.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Chardonnay
