«En Voz Baja Costumbres Crianza — Kurze Fassreifung»


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Details
  • SpanienSpanien.
  • SpanienLa Rioja.
  • SpanienD.O.Ca. Rioja.
  • RotweinGarnacha — Grenache.
  • Rotwein. D.O.Ca. Rioja.
  • Derzeit vom Hersteller vermarktet.
  • Crianza — Kurze Fassreifung.
  • Flasche.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 4 Benutzerbewertungen.

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«En Voz Baja Costumbres Crianza — Kurze Fassreifung»
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Español [ ES ]
Del mismo modo que muchas de las cosas más importantes que nos confesamos se susurran, algunos de los mejores vinos del mundo se cuentan en voz baja. Quizás fuera ésta la idea que inspiró a Carlos Mazo e Isabel Ruiz a poner en marcha este pequeño proyecto en la Rioja Baja, el rincón más silenciado de toda la denominación. Su tinto Costumbres es un vino que pretende mirar atrás, a los años en los que las viñas desprendían vida a borbotones, tiempos en los que los químicos no participaban del cultivo y las uvas se expresaban con naturalidad. Los aromas de cerezas frescas y una acidez vibrante se combinan con un centro maduro y algo rústico en el que afloran los recuerdos de tierra y raspón. Tras un tiempo en la copa asoman nuevos recuerdos de olivas negras, finos balsámicos y sotobosque. Las maderas usadas empleadas en su fermentación y crianza se intuyen, pero no entorpecen la fruta, apenas suman ligeros tonos tostados al conjunto. En boca es amable y expresivo a la par, con la fruta roja como actriz principal y el frescor como su mejor virtud. Su final, marcado por las violetas y una indescriptible aura silvestre parece reclamar en voz baja, un mayor protagonismo para la Rioja Baja y para sus maravillosas garnachas mediterráneas.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, En Voz Baja Costumbres Crianza — Kurze Fassreifung mit halbgehärteter käse, geflügelbraten und kinderrippen zu paaren.
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Der Sommelier «En Voz Baja Costumbres Crianza — Kurze Fassreifung»
Geschmacksnoten: En Voz Baja Costumbres Crianza — Kurze Fassreifung

In Bezug auf die Verkostung von En Voz Baja Costumbres Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten sienna reflexionen, rot-violett, lila farbton und zinnoberrote verzierungen in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören süße paprika, cantaloup-melone und geröstete berührungen.

Die Verkostung von En Voz Baja Costumbres Crianza — Kurze Fassreifung in der Geschmacksphase fällt mit süße berührungen, sehr fleischig und sehr seidig auf.

«En Voz Baja»

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Rechtliche Hinweise

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Rechtliche Hinweise: En Voz Baja Costumbres Crianza — Kurze Fassreifung

«En Voz Baja Costumbres Crianza — Kurze Fassreifung»

by Vinos en Voz Baja

«Rotwein»
D.O.Ca. Rioja

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