«En Voz Baja Costumbres Crianza»


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneLa Rioja.
  • EspagneD.O.Ca. Rioja.
  • Vin RougeGarnacha — Grenache.
  • Vin Rouge. D.O.Ca. Rioja.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Crianza.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 8 Notes des utilisateurs.

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«En Voz Baja Costumbres Crianza»
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Español [ ES ]
Del mismo modo que muchas de las cosas más importantes que nos confesamos se susurran, algunos de los mejores vinos del mundo se cuentan en voz baja. Quizás fuera ésta la idea que inspiró a Carlos Mazo e Isabel Ruiz a poner en marcha este pequeño proyecto en la Rioja Baja, el rincón más silenciado de toda la denominación. Su tinto Costumbres es un vino que pretende mirar atrás, a los años en los que las viñas desprendían vida a borbotones, tiempos en los que los químicos no participaban del cultivo y las uvas se expresaban con naturalidad. Los aromas de cerezas frescas y una acidez vibrante se combinan con un centro maduro y algo rústico en el que afloran los recuerdos de tierra y raspón. Tras un tiempo en la copa asoman nuevos recuerdos de olivas negras, finos balsámicos y sotobosque. Las maderas usadas empleadas en su fermentación y crianza se intuyen, pero no entorpecen la fruta, apenas suman ligeros tonos tostados al conjunto. En boca es amable y expresivo a la par, con la fruta roja como actriz principal y el frescor como su mejor virtud. Su final, marcado por las violetas y una indescriptible aura silvestre parece reclamar en voz baja, un mayor protagonismo para la Rioja Baja y para sus maravillosas garnachas mediterráneas.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler En Voz Baja Costumbres Crianza avec fromages semi-affinés, volaille rôtie et côtes levées.
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Le Sommelier «En Voz Baja Costumbres Crianza»
Notes de dégustation: En Voz Baja Costumbres Crianza

Concernant la dégustation de En Voz Baja Costumbres Crianza, les notes réflexions de sienne, violette rouge, teinte violette et finitions vermillon ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent piment doux, cantaloup et touches grillées.

La dégustation de En Voz Baja Costumbres Crianza en phase gustative se démarque avec douces touches, très charnu et très soyeux.

«En Voz Baja»

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Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: En Voz Baja Costumbres Crianza

«En Voz Baja Costumbres Crianza»

by Vinos en Voz Baja

«Vin Rouge»
D.O.Ca. Rioja

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