«Emilio Valerio Amburza Crianza — Kurze Fassreifung»


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Details
  • SpanienSpanien.
  • SpanienNavarra.
  • SpanienD.O. Navarra.
  • RotweinTempranillo, Garnacha — Grenache, Cabernet Sauvignon.
  • Rotwein. D.O. Navarra.
  • Derzeit vom Hersteller vermarktet.
  • Crianza — Kurze Fassreifung.
  • Flasche.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.

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«Emilio Valerio Amburza Crianza — Kurze Fassreifung»
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Español [ ES ]
Viñas de Amburza es un señor vino pero también un vino muy señor. No admite prisas. La naturaleza tampoco. Ha sido elaborado siguiendo prácticas biodinámicas y, como la mayoría de estos vinos, requieren su tiempo, una buena maduración en botella y unos minutos... generosos... en la copa, donde se descubre con solemnidad. Nos encontramos ante un cabernet puro con un marcado carácter de terruño; un vino serio, fresco, balsámico, mineral, definido también por un final terroso. Es un cabernet refinado, un cabernet de influencia atlántica. De color profundo en copa, morado, con aromas propios de la cabernet pero distintos de los que estamos habituados a encontrar en los vinos bordeleses, sin aromas de cueros, sólo aromas frutales, limpios, con notas de pimienta, notas balsámicas, hierbas aromáticas, unas sutiles notas de incienso, un fondo de panadería y algunos toques húmedos que seguro se deben al clima; una nariz compleja sin duda, que requiere decantación pero que no tarda en abrirse. En boca tiene un ataque denso, intenso, algo compacto todavía, con mucha fruta madura y un fondo especiado seco similar al percibido en nariz. Envejecido durante 16 meses en barricas nuevas (20%) y seminuevas (80%) de roble francés.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.

Der Produktionsbereich von D.O. Navarra befindet sich in La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
Es wird empfohlen, Emilio Valerio Amburza Crianza — Kurze Fassreifung mit gebackenes fleisch, grillen, lamm und geschmortes fleisch mit pilzen zu paaren.
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Der Sommelier «Emilio Valerio Amburza Crianza — Kurze Fassreifung»
Geschmacksnoten: Emilio Valerio Amburza Crianza — Kurze Fassreifung

In Bezug auf die Verkostung von Emilio Valerio Amburza Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten violette töne, dunkles kirschrot, kleine entwicklung und pranger in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören fenchel, hintergrund der roten früchte, weiße rauchnoten und angenehme empfindungen.

Die Verkostung von Emilio Valerio Amburza Crianza — Kurze Fassreifung in der Geschmacksphase fällt mit retronasal geraucht, holzbeweise und sehr ausdrucksstarke frucht auf.

«Emilio Valerio»

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Rechtliche Hinweise

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Rechtliche Hinweise: Emilio Valerio Amburza Crianza — Kurze Fassreifung

«Emilio Valerio Amburza Crianza — Kurze Fassreifung»

by Emilio Valerio - Laderas de Montejurra

«Rotwein»
D.O. Navarra

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