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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Gigondas.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Gigondas befindet sich in Exclusivamente la comuna de Gigondas, en Vaucluse, región vinícola del sur del Ródano, Francia. Es principalmente una región de vino tinto, con una cantidad muy pequeña de vino rosado producido. Ningún vino blanco tiene la denominación de Gigondas. Siendo un hermano pequeño de Châteauneuf-du-Pape, el vino es moderadamente prestigioso y puede envejecer bien cuando se lo trata con cuidado.
Es wird empfohlen, Château Saint Cosme Alterung mit oliven, ziegenkäse und rosa fleisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Château Saint Cosme Alterung fallen die Noten reichlich tränen, intensives rot, rötlicher kern und bläulich roter rand in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören brombeermarmelade, schwarzes lakritz, auffällig und hinweise auf gewürze.
Die Verkostung von Château Saint Cosme Alterung in der Geschmacksphase fällt mit süss, pfeffernoten und ende etwas geschlossen auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.