REF | WAN4552055-DE |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Brunello di Montalcino befindet sich in La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
Es wird empfohlen, Caparzo mit von pilzen gerührt, gemüsereis, aubergine mit parmesan und gemüsebegleitungen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Caparzo fallen die Noten granat schillert, violette spitze, gelber rand und intensive dunkle granatfarbe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören wilde erdbeeren, lederberührungen und große komplexität.
Die Verkostung von Caparzo in der Geschmacksphase fällt mit sehr herzhaft, deutliche gerbung und zimt auf.
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