Italia.
Toscana.
D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
Sangiovese.
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| REF | WAN4552055-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
La región de producción de D.O.C.G. Brunello di Montalcino se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
| Se recomienda maridar Caparzo con revuelto de setas, arroces de verduras, berenjena con parmesano y acompañamientos de verduras. |
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Respecto a la cata de Caparzo, en su fase visual destacan las notas irisaciones granates, punta violácea, ribete amarillo e intenso color granate oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresas silvestres, toques de cuero y gran complejidad.
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