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Azpilicueta Origen es un homenaje a todos aquellos que han contribuido a hacer de Azpilicueta un marca de referencia en el vino de Rioja, un agradecimiento sincero a su fundador, Don Félix Azpilicueta, así como un reconocimiento a la variedad tempranillo, la variedad tinta por excelencia de la denominación. Elaborado únicamente con uvas de tempranillo y con una crianza de 18 meses en barrica, Azpilicueta Origen es un vino que expresa, con elegancia y equilibrio, la tierra de donde procede, su clima, sus gentes; con toda su frutosidad, la sutileza de la madera y la siempre reconocible acidez del buen vino riojano. Para transmitir la personalidad del lugar, Don Félix Azpilicueta se dejó seducir por los viñedos de San Cristóbal, La Tahola y Los Cabezos, todos ellos situados en el municipio de Fuenmayor, donde en 1881 decidió instalar su bodega y negocio, Campo Viejo, una de las bodegas más consolidadas de Rioja, en la que, junto a las marcas Azpilicueta y Campo Viejo, se elaboran también hoy los vinos Alcorta y Marqués de Villamagna. Envejecido durante 18 meses en barrica de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Es wird empfohlen, Campo Viejo Azpilicueta Origen Crianza — Kurze Fassreifung mit gebratenes schweinefleisch, käse, lasagne und pilzcreme zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Campo Viejo Azpilicueta Origen Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten funkelnd, kirschrot und gereinigt in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören blumendüfte, elegant, fruchtige aromen, muskatnuss, erdbeeren, kirschen, nagel, pflaumen, lakritze, würzige noten, blaubeeren, pfeffer, subtil, brombeeren, kakao und vanille.
Die Verkostung von Campo Viejo Azpilicueta Origen Crianza — Kurze Fassreifung in der Geschmacksphase fällt mit sanft, länge, hartnäckig, würzige noten, fruchtige noten und duftend auf.
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D.O.Ca. Rioja
Tempranillo.
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Chardonnay
