| REF | WAN4551812-DE |
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LLum d'Alena es un homenaje a la pequeña de la familia Ripoll, es el vino tinto más joven de la bodega, aunque pasa 12 meses en barrica vieja. Gran Priorat de copeteo. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Orientación del viñedo: Nordeste.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Licorella.
Antigüedad del viñedo: 1988-2003.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Es wird empfohlen, Cal Batllet Llum d'Alena Crianza — Kurze Fassreifung mit sardellen, truthahnbraten, gebratenes gemüse und gegrilltes fleisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Cal Batllet Llum d'Alena Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten funkelnd, kirschrot und gereinigt in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören blumendüfte, fruchtige aromen und krautige noten.
Die Verkostung von Cal Batllet Llum d'Alena Crianza — Kurze Fassreifung in der Geschmacksphase fällt mit frisch, strukturiert, leicht zu trinken, ausgewogen, nett, sperrig, heftig, runden, fruchtige noten, süßer eingang und gut ausbalancierte säure auf.
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D.O.Ca. Priorat
Garnacha — Grenache, Cariñena — Carignan.
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