Spanien.
Valencianische Gemeinschaft.
D.O. Utiel-Requena.
Bobal.
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Elaborado a partir de cepas de más de 70 años de edad cultivadas sobre suelos calizo-arcillosos. Bobos es una sinonimia de Bobal y la Finca Casa la Borracha es la antigua finca de Bobal donde actualmente se ubica Bodegas Hispano-Suizas. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Climatología del viñedo: Continental con influencia mediterránea.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1948.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Utiel-Requena.
Der Produktionsbereich von D.O. Utiel-Requena befindet sich in La comarca situada en la zona oeste de la provincia de Valencia, regada por el Río Magro y el Río Caballero, e integrada por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede en la ciudad de Utiel.
| Es wird empfohlen, Hispano-Suizas Bobos Finca Casa La Borracha Crianza — Kurze Fassreifung mit hirschfleisch, fischsuppen, spaghetti und begleitung von tapas zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Hispano-Suizas Bobos Finca Casa La Borracha Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten kirschrot, heftig, violette reflexionen und fliesenkante in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören komplex, fruchtige aromen, reife früchte, geröstete noten, balsamico-noten und eiche.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
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