«Bhilar Phincas Crianza — Kurze Fassreifung»

D.O.Ca. Rioja, Spanien D.O.Ca. Rioja
by Bodegas Bhilar


19.95
19.95

Details
  • SpanienSpanien.
  • SpanienLa Rioja.
  • SpanienD.O.Ca. Rioja.
  • RotweinTempranillo, Garnacha — Grenache, Graciano, Viura.
  • Rotwein. D.O.Ca. Rioja.
  • Derzeit vom Hersteller vermarktet.
  • Crianza — Kurze Fassreifung.
  • Flasche.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 2 Benutzerbewertungen.

REF WAN4551298-DE
«Bhilar Phincas Crianza — Kurze Fassreifung»
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Español [ ES ]
El vino Phincas procede de las viñas que no se dedican a la elaboración de los demás vinos de la bodega, vinos de producción más limitada (Phincalali, Phincaabejera, Thousand Milks): Revilla, Tajo, Pisón, Valdegamarra y Ribartayo, viñedos situados desde 350 a 600 metros de altitud, en la zona sur del término de Elvillar, sobre suelos arcillosos, calcáreos, arenosos ferrosos y aluviales de cantos rodados. Phincas se compone de un 70% de tempranillo, un 15% de graciano, un 10% de garnacha y un 5% de viura. La utilización de uvas blancas para la elaboración de vinos tintos era algo común en el pasado en algunas zonas como la Rioja, entre otras, y algo que algunos productores, como David, están recuperando. La elaboración tiene lugar en depósitos dodecaedros, que por su forma crean unas corrientes de convención interiores que ayudan a la maceración y extracción de los componentes de la uva; además, terminada la fermentación, el sombrero se hunde solo y esto mejora la maceración. Una vez prensado, el vino entra en barricas, un 50% de la cuales son de 400 litros y un 50% barricas de 228 litros de dos y tres vinos. El vino envejece durante dos inviernos y se realiza un trasiego a los nueve meses para juntar el vino de los distintos terruños. A los 12-14 meses el vino es estabilizado en los depósito dodecaedros, se filtra ligeramente y se embotella. Para la crianza se emplean barricas nuevas y seminuevas, con alto aporte tánico.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, Bhilar Phincas Crianza — Kurze Fassreifung mit vögel, sautiert und gegrilltes weißes fleisch zu paaren.
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Der Sommelier «Bhilar Phincas Crianza — Kurze Fassreifung»
Geschmacksnoten: Bhilar Phincas Crianza — Kurze Fassreifung

In Bezug auf die Verkostung von Bhilar Phincas Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten orange, lila kanten, granatfarben und kirschgranat in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören nüsse, rote beeren, noten von schwarzem pfeffer und walderdbeeren.

Die Verkostung von Bhilar Phincas Crianza — Kurze Fassreifung in der Geschmacksphase fällt mit saftig, pflanzenmineralien und perfekte balance auf.

«Bhilar»

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Rechtliche Hinweise

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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Rechtliche Hinweise: Bhilar Phincas Crianza — Kurze Fassreifung

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«Rotwein»
D.O.Ca. Rioja

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