REF | WAN4550363-DE |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Almansa.
Der Produktionsbereich von D.O. Almansa befindet sich in El sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. La componen 8 términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y la pedanía de Villar de Chinchilla.
Es wird empfohlen, Almanseñas Calizo de Adaras Jung mit iberische würste, geräucherte sardinen und mit kräutern gekochte gerichte zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Almanseñas Calizo de Adaras Jung fallen die Noten kirschrot, heftig und violetter rand in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören blumendüfte, mineralische noten, rote früchte, nagel, würzige noten, veilchen, zimt, lorbeer und pfeffer.
Die Verkostung von Almanseñas Calizo de Adaras Jung in der Geschmacksphase fällt mit fruchtig, weiche tannine, elegant, langer abgang, süss und etwas bitter auf.
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