REF | WAN4544887-DE |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Castel del Monte.
Der Produktionsbereich von D.O.C. Castel del Monte befindet sich in La provincia de Bari, en la región de Puglia, Italia.
Es wird empfohlen, Carpentiere mit rotes fleisch, fleischkroketten, cremiger reis und gekochter fisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Carpentiere fallen die Noten kastanienbraune kanten, garantie lila, rote johannisbeere und kirschgranat in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören aromen von roten früchten, pfirsicharomen, toffee karamell und hauch von minze.
Die Verkostung von Carpentiere in der Geschmacksphase fällt mit reifen, getoastetes brot, dauerhaft und reife hartnäckigkeit auf.
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