REF | WAN4543457-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
Der Produktionsbereich von D.O. Costers del Segre befindet sich in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Es wird empfohlen, Cercavins Lo Virol mit bullenschwanz, hühnereintopf aus freilandhaltung, senf huhn und enten-confit-geschirr zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Cercavins Lo Virol fallen die Noten intensive kirschfarbe, schöner umhang, bläulich roter rand und reife kirschfarbe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören busch, brombeerkompott, explosiv und phosphorsäure.
Die Verkostung von Cercavins Lo Virol in der Geschmacksphase fällt mit reife pflaume, deutliche gerbung und leichte holznuancen auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.