REF | WAN4540564-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pauillac.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Pauillac befindet sich in La orilla oeste de la Gironda, al norte de St-Julien. Limita al oeste con la parroquia de St Sauveur y el bosque de las Landas. Las tres comunas se encuentran dentro del Haut-Médoc. La ciudad de Pauillac es la más grande del Médoc, con una población de más de 5000. Pauillac es algo más elevada que la zona circundante, y alcanza un pico de casi 30 metros sobre el nivel del mar en la región de Château Pontet-Canet. El suelo es de grava, como con la mayor parte del Haut-Médoc. El bosque al oeste protege las vides de los vientos del Atlántico. Pauillac contiene alrededor de 1200 hectáreas de viñedos.
Es wird empfohlen, Château Pichon-Longueville Comtesse Lalande mit gegrilltes lamm, große jagd und gekochter fisch zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören blaubeeren, anisaromen, weiches mineral und sehr erwachsen.
Die Verkostung von Château Pichon-Longueville Comtesse Lalande in der Geschmacksphase fällt mit frank, getoastetes brot, toffee und sehr fruchtig auf.
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