REF | WAN4540404-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pomerol.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Pomerol befindet sich in La comarca más pequeña de las principales regiones de vinos finos en Burdeos, que cubre un área de aproximadamente 3 kilómetros de ancho por 4 kilómetros de largo. Es aproximadamente una séptima parte del tamaño de su vecino de la orilla derecha, Saint-Émilion, mucho más grande, y está a la par de la comuna más pequeña de la margen izquierda de Saint-Julien AOC en el Médoc. A diferencia de otras regiones vinícolas francesas, como Borgoña y el Valle del Ródano, actualmente no hay cooperativas que operen en Pomerol.
Es wird empfohlen, Vieux Château Certan La Gravette mit hühnchen-curry, spanferkel und gemüse zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Vieux Château Certan La Gravette fallen die Noten honigtöne, lebhaft, herrliche intensität und brombeerfarbe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören gute balance, energetisch und rote johannisbeere.
Die Verkostung von Vieux Château Certan La Gravette in der Geschmacksphase fällt mit seine eigene säure durch langes altern, leicht würzig und integriert in geröstete hölzer auf.
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