| REF | WAN4531924-DE |
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Elaborado bajo la D.O. Primitivo di Manduria, el Sessantani se elabora con unas viñas de casi 100 años de edad, las más viejas del Feudi di San Marzano. De profundo color rojo rubí, en nariz aporta unos primeros aromas dulces de fruta, ciruelas y moras maduras, mermelada de cerezas; tras ellos, notas especiadas y fragantes de regaliz, sándalo, cardamomo, pimienta, tabaco, incienso y cacao. En boca es rico, intenso, explosivo, pero exquisitamente equilibrado y elegante. Un vino potente y de gran cuerpo, pero también suave y acariciante. Realza platos de carne como chuletas de cordero, estofado de ternera, asado de pierna de cerdo.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Primitivo di Manduria.
Der Produktionsbereich von D.O.C. Primitivo di Manduria befindet sich in Las provincias de Brindisi y Taranto, en la región de Puglia, Italia.
| Es wird empfohlen, San Marzano Sessantanni mit pfeffersteak, gerichte mit süß-saurer sauce, entenmagen und lokale wildgerichte zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von San Marzano Sessantanni fallen die Noten heftig, violetter rand, kirschfarbe und rötliche farbtöne in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören kamille, blaubeeren, brombeere und teer.
Die Verkostung von San Marzano Sessantanni in der Geschmacksphase fällt mit polierte tannine, wilde beere und leicht würzig auf.
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D.O.C. Primitivo di Manduria
Donnerstag 8 - Freitag 9 Januar.
Primitivo.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Chardonnay
