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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Languedoc.
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vin de Pays Languedoc befindet sich in La antigua región administrativa de Francia que actualmente forma parte de la nueva región occitana. Comprende cinco departamentos y limita con las otras regiones francesas de Provenza-Alpes-Costa Azul, Ródano-Alpes, Auvernia, Midi-Pyrénées por un lado, y España, Andorra y el Mar Mediterráneo por el otro lado. Es la región más meridional de la Francia continental.
Es wird empfohlen, Les Jamelles mit weißes fleisch, magrets von zibet und kaiser zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Les Jamelles fallen die Noten ockertöne, heller granat, herrliche intensität und fliesennuancen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören reife fruchtaromen, rosinenfrüchte und wilde pflaumen.
Die Verkostung von Les Jamelles in der Geschmacksphase fällt mit lakritze, reife traube, gute präsenz und fast würzige frische auf.
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