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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Languedoc.
La región de producción de I.G.P. Vin de Pays Languedoc se encuentra en La antigua región administrativa de Francia que actualmente forma parte de la nueva región occitana. Comprende cinco departamentos y limita con las otras regiones francesas de Provenza-Alpes-Costa Azul, Ródano-Alpes, Auvernia, Midi-Pyrénées por un lado, y España, Andorra y el Mar Mediterráneo por el otro lado. Es la región más meridional de la Francia continental.
| Se recomienda maridar Les Jamelles con carnes blancas, magrets de civet y emperador. |
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Respecto a la cata de Les Jamelles, en su fase visual destacan las notas tonos ocres, granate brillante, magnífica intensidad y matices teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a fruta madura, frutas pasificadas y ciruelas silvestres.
La cata de Les Jamelles en la fase gustativa destaca con regaliz, uva madura, buena presencia y frescor casi picante.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G.P. Vin de Pays Languedoc
Lunes 23 - Jueves 26 Junio.
Cabernet Sauvignon.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
