Spanien.
D.O.Ca. Rioja.
Tempranillo, Grenache, Graciano.
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| REF | WAN4512092-DE |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Es wird empfohlen, Exopto mit schafskäse, geschmortes geschirr und getreide zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Exopto fallen die Noten goldbesatz, pechschwarz, helle kirsche und grünliches schillern in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören rosinenfrüchte, geräucherte noten, sehr interessant und rauchiger hintergrund.
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