Frankreich.
A.O.C. Pauillac.
| REF | WAN4505217-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pauillac.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Pauillac befindet sich in La orilla oeste de la Gironda, al norte de St-Julien. Limita al oeste con la parroquia de St Sauveur y el bosque de las Landas. Las tres comunas se encuentran dentro del Haut-Médoc. La ciudad de Pauillac es la más grande del Médoc, con una población de más de 5000. Pauillac es algo más elevada que la zona circundante, y alcanza un pico de casi 30 metros sobre el nivel del mar en la región de Château Pontet-Canet. El suelo es de grava, como con la mayor parte del Haut-Médoc. El bosque al oeste protege las vides de los vientos del Atlántico. Pauillac contiene alrededor de 1200 hectáreas de viñedos.
| Es wird empfohlen, Château Pichon Baron Longueville Sammlerexemplar 1970 mit schwielen, hasen-cibet und mit trüffel geröstet zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Château Pichon Baron Longueville Sammlerexemplar 1970 fallen die Noten sehr intensiv, violettes schillern und dunkle granatfarbe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören kompotte, liquor notes, feine brombeeraromen und viel tiefe.
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