«Thesaurus Domine Jung»

D.O. Cigales
by Bodegas Thesaurus Miguel Martín

5.95

Details

Spanien.
Kastilien und León.
D.O. Cigales.
Tempranillo.
Roséwein. D.O. Cigales.
Jung.
Flasche.
75 cl.
12.5% Vol.
9ºC - 11ºC.

REF	WAN4562621-DE

«Thesaurus Domine Jung»

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Español [ ES ]
Vino blanco elaborado a partir de uvas Verdejo (95%) y Sauvignon Blanc (5%), siguiendo el método tradicional. Fermentado en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas a una temperatura controlada. Un verdejo con un toque muy agradable y claro de Sauvignon Blanc, a pesar de su escasa presencia, pero diferente y de corte moderno. De color amarillo pálido con tonos verdosos. Aroma a hierba recien cortada, manzana verde y almendra amarga, característicos del verdejo pero con el aroma inconfundible del Sauvignon Blanc. Con una intensa nariz a fruta blanca y un paso largo y sedoso en boca, imprescindible siempre en su bodega.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cigales.

Der Produktionsbereich von D.O. Cigales befindet sich in La región regada por el río Pisuerga a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, en España y que comprende trece municipios cuyo centro es Cigales.

Es wird empfohlen, Thesaurus Domine Jung mit reis, vorspeisen und pasta zu paaren.

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Der Sommelier «Thesaurus Domine Jung»

In Bezug auf die Verkostung von Thesaurus Domine Jung fallen die Noten funkelnd, gereinigt, kirschrot und grelle farbe in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören himbeere, stachelbeeren und brombeeren.

Die Verkostung von Thesaurus Domine Jung in der Geschmacksphase fällt mit hervorragende balance, frische entwicklung und honigiger abgang auf.

«Thesaurus»

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