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Arrels del Priorat no tiene otra finalidad de la de dar fe y el merecido respeto a un producto excepcional a menudo poco conocido por la gente ajena a esta región. Arrels del Priorat presenta a estos artesanos, poseedores de gran sabiduría, arraigados a una tradición milenaria con la que elaboran y crean la esencia del antiguo Priorat. Con garnacha sobremadura, enraizada en las pendientes de una pizarra agresiva, vinificada a consciencia y cuyo caldo es envejecido en pequeñas barricas centenarias. Un vino acertadamente oxidado, con grado alcohólico alto conseguido de manera totalmente natural. Es compañero ideal del postre de nuestra comarca: avellanas y almendras. Digestivo y más gustoso que cualquier espirituoso de sobremesa. Las grandes casas antiguas y tradicionales del Priorat abren sus bodegas para ofrecer a través de Arrels del Priorat estos rancios únicos que sólo se beben para celebrar los mejores momentos. Compartamos fuertes emociones, sabores inolvidables, penetrando en una aventura inigualable de conceptos aromáticos altamente complejos y penetrantes. Elaborado a partir de soleras de 30 años. Escasa producción de entre 600-700 botellas. Envejecido durante 30 años en barricas de castaño y roble.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Es wird empfohlen, Arrels Vi de Mare 30 Jahre 50 cl mit würzige gerichte, shrimps scampi, bratäpfel und süße desserts zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören orangenblüte, noten von pflaumen, süße weiße früchte und frische minze.
Die Verkostung von Arrels Vi de Mare 30 Jahre 50 cl in der Geschmacksphase fällt mit schwarze früchte, hervorragende säure, kaffee mit milch und gute balance auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O.Ca. Priorat
Garnacha — Grenache.
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Tempranillo
