• 西班牙.
• 巴利阿里群岛.
• I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
• Chenin White, Premsal.
• 白酒. I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
• 目前由生产商销售.

  
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• 岁.
• 瓶子.
• 75 cl.
• 13% Vol.
• 是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品.
• 6 个月.
• Roble francés.
• 9ºC - 11ºC.

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Español [ ES ]

Un coupage del que destaca la variedad autóctona prensal (40%) procedente de viñas viejas, que aportan fruta blanca madura y un toque mineral, y a la que acompaña otro 40% de chardonnay y un 20% de viognier que aportan acidez y redondean el conjunto. El 60% del volumen total se fermenta en depósitos de acero durante 40 días y el 40% restante es fermentado y criado con sus lías durante 6 meses en barrica francesa. Sió es un vino blanco de guarda, equilibrado y untuoso, de limpio y brillante color amarillo dorado. En nariz destaca su intensidad y la riqueza de sus matices: miel, mermelada de cítricos, flor de sauco, ortiga, hoja seca, ciprés, melisa. En boca se muestra glicérico, largo y redondo, complejo y con una larga trayectoria. Ideal acompañando carnes blancas y pescados con salsa. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.

I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca的生产区域位于Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.