«Dominio de Pingus 1995»

D.O. Ribera del Duero, 西班牙 D.O. Ribera del Duero
by Dominio de Pingus


2585.95
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细节
  • 西班牙西班牙.
  • 西班牙卡斯蒂利亚莱昂.
  • 西班牙D.O. Ribera del Duero.
  • 红酒Tempranillo.
  • 红酒. D.O. Ribera del Duero.
  • 1995.
  • 瓶子.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 14ºC.

REF WAN4582526-ZH
«Dominio de Pingus 1995»
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Español [ ES ]
Como siempre, es el ensamblaje de dos pequeñas parcelas de La Horra –Barroso y San Cristóbal– que suman un total de 4,2 hectáreas plantadas con tinto fino en 1929. Barroso es una antigua terraza del Duero de suelos gravo-arenosos sobre arcilla y cal, y San Cristóbal es una ladera arcillosa con exposición suroeste. El vino es la expresión más pura del ensamblaje de estos singulares terruños que se cultivan siguiendo los preceptos de la biodinámica. Barroso I es la parte elegante y morfológica.  Barroso (otros)  tiene la fruta roja y negra muy fresca. Parece tener un poco más de tanino que  Barroso I  y está «más arropado» según Peter. El ensamblaje de  Pingus tiene una nariz impresionante. En boca su entrada es de impacto, se alarga y alarga con un magnífico espesor y rellena de taninos refinados pero firmes en el paladar. La textura es buenísima, con mucho tanino –que se deberá trabajar durante la crianza– que se dispara por toda la boca en 3D dejando un final con una muy buena sensación ligeramente rugosa. Un Pingus de paciencia. Producción de unas 5.400 botellas.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.

D.O. Ribera del Duero的生产区域位于La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
建议将Dominio de Pingus 1995与烟熏三文鱼, 戈贡佐拉奶酪, 奶酪不是很腌制 和 鸭izz配对.
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侍酒师 «Dominio de Pingus 1995»
品尝笔记: Dominio de Pingus 1995

关于Dominio de Pingus 1995的品尝,宝石红, 浅色瓷砖色调 和 紫色和金色亮点注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有水果, 蔬菜细微差别 和 烤树林.

在自身的酸度来自长时间的老化, 强大的输入 和 蔬菜的品尝阶段,Dominio de Pingus 1995的品尝引人注目.

«Dominio de Pingus»

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