REF | WAN4582526-EN |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
The production region of D.O. Ribera del Duero is located in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
It is recommended to pair Dominio de Pingus 1995 with smoked salmon, gorgonzola cheese, cheeses not very cured and duck gizzards. |
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Regarding the tasting of Dominio de Pingus 1995, the notes ruby red, light tile tones and purple and gold highlights stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are fruit, vegetable nuances and toasted woods.
The tasting of Dominio de Pingus 1995 in the taste phase stands out with its own acidity from long aging, powerful input and vegetable.
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