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El Oso y la Alemana es la última novedad de Oriol Illa y Susana Pastor en Toro. El tinto está elaborado con tinta de toro y garnacha, y el blanco con verdejo y malvasía criado en barrica. Los vinos más accesibles y desenfadados de Màquina & Tabla.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
D.O. Toro的生产区域位于La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| 建议将Máquina & Tabla El Oso y La Alemana与朝鲜蓟, 烤土豆, 蘑菇蘑菇 和 意大利肉酱面配对. |
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关于Máquina & Tabla El Oso y La Alemana的品尝，紫罗兰色的思考, 伟大的光芒 和 石榴石樱桃色注释在视觉阶段突出.
在嗅觉品尝的主要记录中，有蜜饯, 诱人的, 香醋 和 优质草药.
在清爽完成, 黄油的回忆, 酸度平衡 和 太棒了的品尝阶段，Máquina & Tabla El Oso y La Alemana的品尝引人注目.
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D.O. Toro
Grenache, Tinta de Toro.
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Chardonnay
