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Château Beychevelle es una bodega en la denominación de la región de Saint-Julien (Burdeos). El vino producido aquí fue clasificado como uno de los Quatrièmes Crus en la clasificación Oficial de Burdeos de 1855. El Château fue edificado en el siglo XVII, reconstruido por el Marqués de Brassier el 1757 y engrandecido por la familia Heine a finales del siglo pasado. Actualmente es propiedad de Grans Millésimes de France (Grupo Castel y Suntory).
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bordeaux.
A.O.C. Bordeaux的生产区域位于La región francesa de Burdeos, en el suroeste de Francia y que abarca toda el área del departamento de Gironda, con una superficie total de viñedos de más de 120.000 hectáreas, lo que la convierte en la zona vinícola más grande de Francia. Las cosechas medias producen más de 700 millones de botellas de vino de Burdeos, que van desde grandes cantidades de vino de mesa todos los días, hasta algunos de los vinos más caros y prestigiosos del mundo. La gran mayoría del vino producido en Burdeos es tinto (llamado "clarete" en Gran Bretaña), con vinos blancos dulces (sobre todo Sauternes), blancos secos (en cantidades mucho más pequeñas) y vinos rosados y espumosos (Crémant de Bordeaux). El vino de Burdeos es elaborado por más de 8.500 productores o châteaux. Hay 54 denominaciones de vino de Burdeos.
建议将Château Beychevelle与红肉, 小子, 炖鸡, 烤羊肉 和 烤猪配对. |
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关于Château Beychevelle的品尝,紫色的几点思考 和 深红色注释在视觉阶段突出.
在嗅觉品尝的主要记录中,有复杂的, 优雅的, 草莓, 樱桃, 皮革风格, 香醋 和 草本触感.
在新鲜的, 天鹅绒般的, 不错的完成, 成熟的红色水果 和 酸度均衡的品尝阶段,Château Beychevelle的品尝引人注目.
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