«Ferrer Bobet 岁»

D.O.Ca. Priorat, 西班牙 D.O.Ca. Priorat
by Ferrer Bobet


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细节
  • 西班牙西班牙.
  • 西班牙加泰罗尼亚.
  • 西班牙D.O.Ca. Priorat.
  • 红酒Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan.
  • 红酒. D.O.Ca. Priorat.
  • 目前由生产商销售.
  • 岁.
  • 瓶子.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 12 顾客评论.

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«Ferrer Bobet 岁»
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Español [ ES ]
Ferrer Bobet es fruto de los viñedos más jóvenes de la bodega, cepas que plantaron en los años 2004, 2005 y 2006, al iniciar el proyecto. Son cepas todavía adolescentes pero con la suficiente madurez y equilibrio para transmitir esa esencia mineral tan propia del Priorat y por la que sienten una profunda admiración el apasionado tándem formado por Sergi Ferrer-Salat y Raül Bobet, y todo su equipo. Un detalle importante: un 48% de cariñena, cariñena de Porrera, caracterizada por su particular y envidiable frescor. Las uvas han sido exhaustivamente seleccionadas, el vino ha fermentado en depósitos de 15 y 30 Hl de madera, acero inoxidable y cemento, y criado en barricas de roble francés, nuevas en un 60%, durante 12 meses. Un esmerado trabajo, con la precisión y el rigor a que nos tiene acostumbrados esta bodega. El resultado, compruébenlo ustedes mismos, excelente. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés, 60% nuevas.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

D.O.Ca. Priorat的生产区域位于La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
建议将Ferrer Bobet 岁与炖土豆, 鸭胸, 芒果奶酪 和 松露火鸡配对.
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侍酒师 «Ferrer Bobet 岁»
品尝笔记: Ferrer Bobet 岁

关于Ferrer Bobet 岁的品尝,橘子, 覆盆子的几点思考 和 强烈的眼泪注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有水果香气, 甜蜜的笔记, 薄荷的香气 和 非常芳香.

在醇厚, 软单宁 和 创新的的品尝阶段,Ferrer Bobet 岁的品尝引人注目.

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